Winter deals venter - shop nu!

Winter deals venter - shop nu!

Fri fragt over 299kr
Fri fragt over 299kr
Kundeservice
High-Temperature Processing of Food Products

High-Temperature Processing of Food Products

1.642 kr.

1.642 kr.

På lager

Tors., 9 jan. - ons., 15 jan.


Sikker betaling

Åbent køb til og med 7/1-25


Sælges og leveres af

Adlibris


Produktbeskrivelse

High-Temperature Processing of Food Products, a volume in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for high-temperature processing of different food products including frying, baking, roasting, and cooking. These processes and unit operations are very important in terms of achieving favorable sensory properties and energy usage. Divided into four sections, "Cooking Operations," "Baking and Roasting Operations," "Thawing Operations," and "Frying Operations," all the chapters emphasize the fundamentals of experimental, theoretical, and/or computational applications of food engineering principles and the relevant processing equipment to high-temperature unit operations. Written by experts in the field of food engineering, in a simple and dynamic manner, this book targets industrial engineers working in the field of food processing and in food factories to make them more familiar with food processing operations and equipment.

Varenr.

12f0030e-d692-4212-bf01-15204403deea

High-Temperature Processing of Food Products

1.642 kr.

1.642 kr.

På lager

Tors., 9 jan. - ons., 15 jan.


Sikker betaling

Åbent køb til og med 7/1-25


Sælges og leveres af

Adlibris



Lignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
Bright Beauty

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande

599 kr.

4,4(46)
torsdag, 2 jan.
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
Bright Beauty Vanity

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande

659 kr.

4,3(845)
torsdag, 2 jan.
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
Fenchilin

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm

961 kr.

4,5(152)
torsdag, 2 jan.
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande - roterbar
Bright Beauty Vanity

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande - roterbar

549 kr.

3,9(34)
torsdag, 2 jan.
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)

499 kr.

4,4(204)
torsdag, 2 jan.
Bright Beauty Vanity Nina - makeup spejl -make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
Bright Beauty Vanity

Bright Beauty Vanity Nina - makeup spejl -make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande

439 kr.

4,0(226)
torsdag, 2 jan.
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
Bright Beauty Vanity

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande

599 kr.

4,0(13)
torsdag, 2 jan.
Timer til Klasselokalet - 60 minutter
Generic

Timer til Klasselokalet - 60 minutter

169 kr.

4,2(52)
torsdag, 9 jan.
Magnetic Tiles Kuglebane 88 dele
Magnetic

Magnetic Tiles Kuglebane 88 dele

329 kr.

Tidligere laveste pris:

480 kr.

4,0(1)
torsdag, 2 jan.
INF Kraftig negleklipper til tykke tånegle
INF

INF Kraftig negleklipper til tykke tånegle

91 kr.

Tidligere laveste pris:

106 kr.

onsdag, 8 jan.