Blandingen består af kaffe:

- 85 % Brasilien
- 15 % Arabica


Roasterens mening: I BEGYNDELSEN VAR DET EN KLASSIKER!

Det er ikke overløb – Sie Przelewy En klassiker er vores første sådan et overløb, en blanding der fik det til at flyde over. Og det fortsætter med at flyde den dag i dag. Det er, hvad mange mennesker synes, en eksemplarisk pour-over smager af - afslappet kaffe, baseret på Brasilien med små blandinger af frugtigere Afrika. Dette er et tilbud, der siger "velkommen til specialets verden" - og det følger du høfligt, og så bliver du længere!

OVERFLOW-serien handler generelt om simple situationer. Kaffen kræver ikke, at du omhyggeligt tæller antallet af klik, den bliver god, du kan hælde den i en dryp kaffemaskine uden anger - simpelthen Ubesværet Specialty.

Dens superkræfter (bortset fra overkommelige priser) og lav pris) er dens milde smag og lave syrlighed, du kan bruge den i alle hældningsmetoder: smid den i din kaffemaskine - lige meget om det er Melitta eller Moccamasster - skyd dig selv en Chemex, Aeropress, V60, fransk presse. eller hvad du nu kan lide. Det bliver lækkert!

Brygningsmetoder:

Om rygerummet: HAYB er et specialkafferisteri i Warszawa, der gør sit arbejde ordentligt og med et smil - de kan lide kaffe, de ved noget om det , de gør det - Kan du forestille dig et bedre arrangement? Pointen er, at den skal smage uden magi, det er derfor deres motto er Effortless Specialty. Blandt HAYB kaffer finder du kun special kvalitetsbønner, både til pour-over brygningsmetoder og til espresso, singler og blandinger.