Kaffe brygget på denne måde har en meget delikat smag, lav bitterhed og kan opbevares i flere dage uden at miste sin aroma. Cold Brew kaffe tilberedt i koldt vand er meget klar, og farven minder om kortbrygget te frem for kaffe.

Flasken er enkel og elegant i formen, hvilket gør den perfekt ikke kun som en nyttig gadget til kaffeelskere, men også som en original dekoration af ethvert køkken. Den er lavet af japansk glas og silikone. Flaskens kapacitet er 650 ml og den er udstyret med en brun silikonehætte. Den har et fint plastfilter, takket være hvilket brygget er fri for kornpartikler, og det hele er nemt at vedligeholde.

Hario Filter-In Kaffeflaske er nemt at rengøre, og dens Elementerne kan nemt vaskes i opvaskemaskine. Flasken er velegnet til både kolde og varme drikke. Du kan også nemt tilberede kold te eller cascara i den.


Hvordan forbereder man infusionen?

For at forberede Cold Brew, hæld blot 5 - 6 g malet kaffe (medium-fin formaling) i filteret for hver 100 ml koldt vand. Bland det hele forsigtigt og stil flasken i køleskabet i 12 - 30 timer (vi anbefaler at eksperimentere med bryggetiden). Fjern derefter filteret med malet kaffe, og brygget er klar til servering. Efter denne tid kan vi nyde smagen og duften af førsteklasses kold kaffe, som vil bringe os en forfriskning. Den smager endnu bedre serveret med isterninger. Jo længere den brygges, jo mere koffein indeholder den, hvilket ikke er så tydeligt i betragtning af dens subtile smag.

 

< iframe allowfullscreen ="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/mABNRZnC7bk?rel=0&showinfo=0" width="560">