
Handbook of Functional Beverages and Human Health
3.043 kr.
3.043 kr.
Tirs., 4 mar. - fre., 7 mar.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Produktbeskrivelse
Handbook of Functional Beverages and Human Health provides potential applications and new developments in functional beverages, nutraceuticals, and health foods. In addition to serving as a reference manual, it summarizes the current state of knowledge in key research areas and contains novel ideas for future research and development. Additionally, it provides an easy-to-read text suitable for teaching senior undergraduate and postgraduate students in the relevant areas.
The book is divided into seven major sections: Section I covers market trends, global regulations, flavor challenges, chemistry, and health with specific reference to cancer chemoprevention and the prevention of postprandial metabolic stress due to consumption of functional beverages. Section II, by far the largest part of the book, has 39 chapters on the most popular fruit juices (apple juice, lemon juice, pomegranate juice, watermelon juice, etc.). Section III reports on herbal and vegetable juices (carrot juice, Chinese medicinal herbs and root-based beverages, tomato juice, and vegetable-containing juices).
Section IV details caffeinated beverages, including different varieties of tea (green, black, oolong, and herbal teas), coffee (coffee and beverages from green coffee beans), and cocoa and chocolate. Section V is on dairy and soy beverages, while Section VI is on alcoholic beverages (wine) and water (maple water). Finally, Section VII describes fermented (kefir, koumiss, and ayran) and fortified functional beverages (applications of plant sterols and stanols in functional beverages, beverages fortified with omega-3 fatty acids, dietary fiber, minerals and vitamins, probiotics and prebiotics in functional beverages, functional beverages in weight management, fortified sport drinks, and peptide-enriched functional beverages).
Varenr.
445ac997-61c7-4e45-b3fb-098df16ec3df
Handbook of Functional Beverages and Human Health
3.043 kr.
3.043 kr.
Tirs., 4 mar. - fre., 7 mar.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Lignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
599 kr.

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
659 kr.

INF Kraftig negleklipper til tykke tånegle
79 kr.
Tidligere laveste pris:
91 kr.

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.

RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
79 kr.
Tidligere laveste pris:
99 kr.

10-Pak - G4 Halogenpærer / Stiftpærer – Halogen 20W
59 kr.

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande - roterbar
549 kr.

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.

FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys dæmpbar med tre lystilstande Bordplade vægbeslag hvid 58 x 46cm
551 kr.
Tidligere laveste pris:
641 kr.

VACUUM ACC FLUID FLOOR 1L/8.02.0281 ROBOROCK
287 kr.
Anbefalede produkter

FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys 360° drejelig bordplade hvid 30 x 41 cm spejl
391 kr.
Tidligere laveste pris:
461 kr.

2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.549 kr.

Mozi Art Series FS-20 - gulvstander til 45-65" TV-apparater
688 kr.

20-pak G4 halogenlamper 20W 12V - Varm hvid
99 kr.

INF Ørepuder til Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Sort
69 kr.
Tidligere laveste pris:
84 kr.

INF Tilbehør til iRobot i8/i7/i6/i4/i3/j7/E5/E6/E7 26 dele
269 kr.
Tidligere laveste pris:
355 kr.

2-Pak - iPhone Oplader Adapter+Kabel 20W USB-C Hurtig
139 kr.

2-i-1 foldeløbebånd 1-6 km/t til hjemmekontoret Sort
1.299 kr.
Tidligere laveste pris:
1.349 kr.

Apple AirPods (anden generation) med Lightning-opladningsetui
999 kr.

Samsung Oplader Hurtigoplader - Adapter + Kabel 25W USB-C 2m
80 kr.