Hendi professionel kokkekniv til råt kød - Model 842720

Hendi professionelle kokkekniv til råt kød er et vigtigt værktøj designet specielt til køkkener, der prioriterer allergensikkerhed og hygiejne. Denne kniv af høj kvalitet har et slående rødt håndtag, der gør den let genkendelig og sikrer, at den forbliver adskilt fra andre køkkenredskaber, hvilket minimerer risikoen for krydskontaminering. Udformet med behovene hos kulinariske fagfolk i tankerne, er denne kniv perfekt til kokke, der tilbereder måltider til personer med fødevareallergi.

**Nøglefunktioner og fordele:**

• - Overholder HACCP-standarder for fødevaresikkerhed


• - Skridsikkert rødt polypropylenhåndtag for forbedret greb


• - Holdbar klinge i rustfrit stål til præcisionsskæring


• - Tåler opvaskemaskine for nem rengøring og vedligeholdelse

Hendi-kniven har en robust klinge i rustfrit stål, der måler 240 mm i længden og 2,5 mm i tykkelse, hvilket giver den perfekte balance mellem skarphed og holdbarhed. Denne kniv er designet til at håndtere den daglige brug i et professionelt køkken, hvilket gør den til et uvurderligt aktiv for kokke, der kræver kvalitet og pålidelighed. Håndtagets ergonomiske design sikrer komfort under længere tids brug, reducerer træthed og forbedrer ydeevnen.

**Tekniske specifikationer:**

• - Produktserie: HACCP


• - Bladmateriale: rustfrit stål


• - Håndtagsmateriale: Polypropylen


• - Bladlængde: 240 mm


• - Bladtykkelse: 2,5 mm


• - Samlet længde: 385 mm


• - Farve: Rød

Sammenfattende er Hendi Professional Chef Knife for Raw Meat ikke kun et køkkenredskab; det er en forpligtelse til sikkerhed og kvalitet i madlavning. Med sit karakteristiske design og overlegne materialer er denne kniv ideel til kokke, der tager deres håndværk seriøst og ønsker at opretholde de højeste standarder i deres kulinariske praksis.