Hendi professionel rå fjerkrækokkniv

Hendi 842638 professionel rå fjerkrækokkniv er et vigtigt værktøj designet specielt til køkkener, der prioriterer allergensikkerhed og hygiejne. Denne innovative kniv har et karakteristisk gult håndtag, der gør det nemt at identificere og sikrer, at det udelukkende bruges til råt fjerkræ. Dette gennemtænkte design hjælper med at forhindre krydskontaminering, hvilket gør det til et ideelt valg for kokke og hjemmekokke, der er opmærksomme på fødevareallergi.

**Nøglefunktioner og fordele:**

• Overholder HACCP-standarder, hvilket sikrer fødevaresikkerhed og hygiejne.


• Sklidsikre gult polypropylenhåndtag for nem identifikation og sikkert greb.


• Kling i rustfrit stål af høj kvalitet til holdbarhed og præcisionsskæring.


• Tåler opvaskemaskine til ubesværet rengøring og vedligeholdelse.

Denne kniv er lavet med et 180 mm rustfrit stålblad og tilbyder enestående skarphed og styrke, hvilket giver mulighed for rene snit gennem råt fjerkræ. Bladtykkelsen på 2,5 mm giver stabilitet og kontrol, hvilket gør det nemmere at håndtere forskellige fjerkræforberedelsesopgaver. Det ergonomiske design af polypropylenhåndtaget øger ikke kun komforten under brug, men minimerer også risikoen for at glide, hvilket sikrer sikkerhed i travle køkkenmiljøer.

**Tekniske specifikationer:**

• Produktserie: HACCP


• Klingemateriale: rustfrit stål


• Håndtagsmateriale: Polypropylen


• Klingens længde: 180 mm


• Klingetykkelse: 2,5 mm


• Samlet længde: 320 mm


• Farve: Gul

Inkluderet i pakken er Hendi kokkekniven, som overholder HACCP-standarderne, hvilket gør den til et pålideligt valg til ethvert køkken med fokus på fødevaresikkerhed. Uanset om du er en professionel kok eller en madlavningsentusiast, er Hendi Professional Raw Poultry Chef Knife designet til at opfylde dine kulinariske behov og samtidig sikre et sikkert madlavningsmiljø.