
Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
1.332 kr.
1.332 kr.
Tors., 17 juli - ons., 23 juli
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
AdlibrisProduktbeskrivelse
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems. The focus is on the technofunctionality and the biofunctionality of hydrocolloids, giving an appropriate emphasis to the manipulative skills of the food scientist and recognising the special part hydrocolloids can play in supporting human health. Gums and Stabilisers for the Food Industry 17 captures the latest research findings of leading scientists which were presented at the Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference.
Covering a wide range of topics, including; functional properties of proteins, alternative protein surces, low moisture foods, value added co-products from biorefining and bioactive polysaccharides. This book is a useful information source to researchers and other professionals in industry and academia, particularly those involved with food science.
Varenr.
0f4babb3-f43e-4d06-9f43-a114186035ce
Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
1.332 kr.
1.332 kr.
Tors., 17 juli - ons., 23 juli
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
AdlibrisLignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.

Lollanda 2-pak Universal Bil Bagsæde Mobil / Tablet Mange Holdere 41×61cm
125 kr.
Tidligere laveste pris:
151 kr.

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
439 kr.

Montessori Busy Board til børn 1-4 år, 12-sidet aktivitetslegetøj med Reißverschluss
140 kr.

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
149 kr.

OBOSOE Air-Up Luftvandsflaske 650ml – 7 smagskapsler | 0 Sukker & Duftende | Gradient Blå + Suptube
185 kr.
Tidligere laveste pris:
258 kr.

Trådløs CarPlay-adapter 2025, til CarPlay og Android Auto, Plug-and-Play
150 kr.

OBOSOE Fleksibel klapvognsventilator – Bærbar ventilator med batteri, genopladelig med 3 hastigheder, til klapvogn, seng eller kontor Sort
86 kr.
Tidligere laveste pris:
116 kr.

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
439 kr.

INF Digitalkamera med 48 MP, HD 1080p, 16x zoom, hukommelseskort Sølv
458 kr.
Anbefalede produkter

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
621 kr.

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.

FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
359 kr.

Børnebagekøkken køkkenkniv køkkensæt børnekøkken køkkenredskaber børnesæt 13 dele
102 kr.

94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.

2-Pak - Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
139 kr.

3-Pak - Fidget Spinners med Sugekop til Børn
79 kr.
Tidligere laveste pris:
99 kr.

FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.

XXL-hængekøje med stålstel op til 250 kg Beige inkl. bæretaske ML-Design
688 kr.