
Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
1.400 kr.
1.400 kr.
Fre., 11 apr. - ons., 16 apr.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Produktbeskrivelse
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems. The focus is on the technofunctionality and the biofunctionality of hydrocolloids, giving an appropriate emphasis to the manipulative skills of the food scientist and recognising the special part hydrocolloids can play in supporting human health. Gums and Stabilisers for the Food Industry 17 captures the latest research findings of leading scientists which were presented at the Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference.
Covering a wide range of topics, including; functional properties of proteins, alternative protein surces, low moisture foods, value added co-products from biorefining and bioactive polysaccharides. This book is a useful information source to researchers and other professionals in industry and academia, particularly those involved with food science.
Varenr.
0f4babb3-f43e-4d06-9f43-a114186035ce
Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
1.400 kr.
1.400 kr.
Fre., 11 apr. - ons., 16 apr.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Lignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.
Tidligere laveste pris:
659 kr.

FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys dæmpbar med tre lystilstande Bordplade vægbeslag hvid 58 x 46cm
551 kr.
Tidligere laveste pris:
641 kr.

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.
Tidligere laveste pris:
982 kr.

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.

Apple AirPods (anden generation) med Lightning-opladningsetui
1.099 kr.

Visuel tidstimer 60 min - Perfekt tidsværktøj til børn
139 kr.
Tidligere laveste pris:
147 kr.

2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.549 kr.

FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.
Anbefalede produkter

Trivsel i det moderne børneliv
362 kr.
Tidligere laveste pris:
374 kr.

2-Pak - Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
139 kr.

Blodtryksmåler til overarmen med hukommelsesfunktioner
169 kr.

Wii til HDMI Adapter 1080p Full-HD kompatibel til Nintendo
50 kr.

FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
391 kr.
Tidligere laveste pris:
461 kr.

2-i-1 foldeløbebånd 1-6 km/t til hjemmekontoret Sort
1.299 kr.
Tidligere laveste pris:
1.349 kr.

94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.

Børnebagning Køkken Køkkenkniv Køkkensæt Børnekøkken Køkkengrej 6 dele Flerfarvet
68 kr.

Børnebagekøkken køkkenkniv køkkensæt børnekøkken køkkenredskaber børnesæt 13 dele
187 kr.

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med Lamper Bluetooth Table Top Vægbeslag Hvid 80 x 58 cm
982 kr.
Tidligere laveste pris:
991 kr.