GULE LINSER 5 kg

Ingredienser:
Gule linser

Gule linser NATURAL EXPERT er en bælgfrugte af høj kvalitet, der er kendetegnet ved en delikat, let sød smag og gylden farve. Den er letfordøjelig og tilberedes hurtigt, hvilket gør den til en ideel ingrediens til at tilberede en række asiatiske og middelhavsretter. Gule linser er rige på protein og fibre, hvilket gør dem til en fremragende base for sunde og nærende måltider. Takket være deres alsidighed og delikate smag er gule linser et fantastisk supplement til mange retter, hvilket giver dem en unik karakter.
Hvad skal man bruge NATURAL EXPERT gule linser til:


Gule linser er en alsidig ingrediens, der fungerer godt i mange retter. Perfekt til:
- Supper og cremer: Gule linser er perfekte til at tilberede tykke, mættende supper og cremer, såsom linsesuppe eller græskarcreme. Det giver retterne en glat, cremet tekstur.

- Daal og karry: Dette er en klassisk ingrediens i det indiske køkken. Den er perfekt til retter som daal, karry eller måltider i én gryde, hvilket giver dem en fyldig og karakteristisk smag.
- Puré og pasta: Efter tilberedning kan det nemt blendes til en puré eller pasta, som er en fremragende base for dips, pålæg eller grøntsagsfyld.

- Salater: Kogte gule linser kan tilsættes kolde eller varme salater og berige dem med protein og fibre. Det passer godt til grøntsager, krydderurter og lette dressinger.

- Risretter: Gule linser passer godt til risretter som pilaf, risotto eller paella, da de tilføjer ekstra næringsværdi og smag.
- Burgere og koteletter: Kogte linser kan bruges som base for vegetariske burgere, koteletter og patéer, hvilket giver dem en glat konsistens og delikat smag.

- Saucer og gryderetter: Det er ideelt til at jævne saucer og som ingrediens i gryderetter, hvor det gør retter mere mættende og fulde af smag.

- Desserter: Gule linser kan takket være deres milde smag endda bruges i desserter som buddinger eller kager, hvilket giver dem en unik struktur.


Sådan tilbereder du gule linser
Ingredienser:
- 1 kop gule linser
- 3 kopper vand eller grøntsagsbouillon
- En knivspids salt (valgfrit)

1. Tilberedning: - Sorter linserne for at fjerne eventuelle urenheder. - Skyl under koldt vand for at fjerne overskydende stivelse og urenheder.
2. Iblødsætning (valgfrit): - Gule linser behøver ikke at blive iblødsat, men de kan lægges i blød i 1-2 timer, hvilket vil forkorte tilberedningstiden.
3. Tilberedning: - Kom linserne i en gryde, dæk med vand eller bouillon i forholdet 1:3.
4. Bring i kog: - Sæt gryden over middel varme og bring vandet i kog.
5. Simre: - Skru ned for varmen og lad det simre under låg i ca. 15-20 minutter, indtil linserne er møre. Gule linser koger relativt hurtigt og kan blive cremede, hvilket er ideelt til supper og puréer.
6. Tjek og afdryp: - Tjek at linserne er bløde. Hvis der er vand tilbage, hældes det fra.
7. Krydderi (valgfrit): - Tilsæt en knivspids salt i slutningen af tilberedningen for at forhindre linserne i at blive hårde.
8. Servering: - Serveres varm som tilbehør til hovedretter, supper, karryretter, daal, salater, koteletter eller som base for pastaer og puréer.
Gule linser NATURAL EXPERT er en uerstattelig ingrediens i køkkenet, som takket være deres alsidighed og unikke smag vil berige enhver ret.

Næringsværdi i 100 g produkt: Energiværdi 1932 kJ / 289 kcal Fedt 2,1 g

inklusive mættede fedtsyrer 0 g

Kulhydrater 55 g inklusive sukkerarter 0 g Protein 12 g Salt 0,01 g De givne værdier blev bestemt i henhold til til vores leverandørers data eller faglitteratur.




Oprindelsesland: Canada

Nettovægt:

5 kg Producent: NATURLIG EKSPERT PPH Kamil Chojnowski

Allergeninformation:

Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep Opbevares tørt og mørkt