Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
Grundtilberedning

Grundtilberedning

256 kr.

256 kr.

På lager

Tors., 5 juni - tors., 12 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris

Produktbeskrivelse

Denne bog er skrevet til dig, der vil arbejde professionelt med mad.

Grundtilberedningerne er nøglen til det håndværk, du uddanner dig til.

Grundtilberedning er tilrettelagt med henblik på at formidle det faglige stof så letforståeligt som muligt. Teksten understøttes af et levende layout og en lang række fotos, som er udarbejdet specielt til formålet.

Grundtilberedning er målrettet undervisningen på grundforløbet Mad til Mennesker på erhvervsuddannelserne, men er også velegnet til undervisningen på produktionsskoler og andre uddannelsesinstitutioner med grundtilberedning på skemaet.

Varenr.

93ac8117-50b5-4bd8-aaaf-a24d8edb04c4

Grundtilberedning

256 kr.

256 kr.

På lager

Tors., 5 juni - tors., 12 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris