GRØNNE LINSER 5 kg

Ingredienser:
Grønne linser

Grønne linser NATURAL EXPERT er bælgfrugter af højeste kvalitet med en intens grøn farve og en delikat, nøddeagtig smag. Den har en fastere konsistens end andre linsesorter, hvilket betyder, at den efter tilberedning bevarer sin struktur uden at falde fra hinanden. Det er et ideelt supplement til mange retter, da det tilføjer rig smag og næringsværdi. Grønne linser er en alsidig ingrediens, der kan bruges i både traditionelle og moderne opskrifter.

Hvad skal man bruge NATURAL EXPERT grønne linser til:


Grønne linser er en ingrediens med mange anvendelsesmuligheder, der passer godt til forskellige retter. Perfekt til:
- Supper og gryderetter: Grønne linser giver dybde af smag til supper, gryderetter og stuvninger uden at miste deres tekstur. Den fungerer fantastisk i linsesuppe, grøntsagssupper og grøntsags- og kødgryderetter.

- Salater: Grønne linser er et godt supplement til salater, både varme og kolde. Det kan kombineres med grøntsager, krydderurter, feta eller gedeost, hvilket skaber sunde og nærende sammensætninger.

- Koteletter og patéer: Kogte grønne linser er en god base for vegetariske koteletter, patéer og pålæg. Dens nøddeagtige smag og fyldige tekstur giver disse retter en unik karakter.

- Fyld og dej: Grønne linser er ideelle til at lave fyld til dumplings, peberfrugter, zucchini eller auberginer. Det beriger dem med protein, fibre og en uforglemmelig smag.

- Tilsætning til ris og pasta: Det kan tilsættes ris- og pastaretter og skaber fuldgyldige, afbalancerede måltider.

- Retter i én gryde: Det passer godt til karry, daal og andre retter i én gryde, hvor det tilføjer dybde af smag og struktur.

- Pastaer og hummus: Blandet med krydderier og olivenolie kan grønne linser blive til en lækker pasta eller hummus, ideel til at smøre på brød eller som dip til grøntsager.

Hvordan tilbereder man grønne linser?

Ingredienser:
- 1 kop grønne linser
- 3 kopper vand eller grøntsagsbouillon
- En knivspids salt (valgfrit)
- 1 spiseskefuld olivenolie (valgfrit) 1. Tilberedning: - Vælg linser for at fjerne eventuelle urenheder.
- Skyl under koldt vand for at fjerne overskydende stivelse og urenheder.
2. Iblødsætning (valgfrit): - Grønne linser behøver ikke at blive udblødt, men kan lægges i blød i 1-2 timer, hvilket forkorter tilberedningstiden.
3. Tilberedning: - Kom linserne i en gryde, dæk med vand eller bouillon i forholdet 1:3. - Tilsæt 1 spiseskefuld olivenolie for at forbedre smagen og forhindre, at de brænder fast i bunden af gryden.
4. Bring i kog: - Sæt gryden over medium varme, og bring vandet i kog.
5. Simre: - Skru ned for varmen, og lad det simre under låg i ca. 30-40 minutter, indtil linserne er bløde, men ikke grødede. Grønne linser bevarer deres struktur bedre end andre sorter.
6. Kontrol og afdrypning: - Kontroller, at linserne er bløde, men ikke falder fra hinanden. Hvis der er vand tilbage, hældes det fra.
7. Krydderi (valgfrit): - Tilsæt en knivspids salt i slutningen af tilberedningen for at forhindre linserne i at blive hårde.
NATUREKSPERT Grønne linser er en uerstattelig ingrediens i køkkenet, som takket være sin alsidighed og næringsværdi vil berige enhver ret.

Næringsværdi i 100 g produkt: Energiværdi 1369 kJ / 327 kcal

Fedt 1,9 g

inklusive mættede fedtsyrer 0,5 g Kulhydrater 48,8 g inklusive sukkerarter 1,2 g Kostfibre 8,9 g Protein 24,3 g Salt 0,03 g
De angivne værdier er bestemt i henhold til vores leverandørers data eller professionel litteratur.

Oprindelsesland: Polen Nettovægt: 5 kg
Producent:
NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski

Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener:

sesam, nødder, gluten, selleri, sennep

Opbevares tørt og mørkt