I Franska bakverk finns recept på alla sorters bakverk – vetebröd och smördegsbakverk, bakelser, tårtor och pajer, småkakor, mjuka kakor och desserter. Mia Öhrn har anpassat alla de klassiska franska bakverken till svenska förhållanden och förenklat recepten, men nallar för den sakens skull vare sig på smak eller kvalitet. Följ med på en utflykt till de franska sötsakernas värld och bjud på hembakta croissanter, eclairer och florentiner!

Känslan i boken är rustik med en blandning av franskt lantliv och bistro, och receptbilderna varvas med Ulrika Ekbloms fina miljöbilder från Frankrike. Franska bakverk gavs första gången ut 2013 och ges nu ut i ett efterlängtat nytryck.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Mia Öhrn
Illustratör: Katy Kimbell
Fotograf: Ulrika Ekblom
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Språk: Svenska
Omfång: 126 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 194x248x19 mm
Vikt: 664 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789127174207
SKU: 755757