Producentkode: 293125 2900-serien kombinerer ergonomi, styrke og enkelhed, hvilket sikrer langvarig og behagelig brug. Kniven er lavet i Spanien. Bladene er lavet af valset metalplade - innovativt, martensitisk NITRUM® rustfrit stål med øget hårdhed og korrosionsbestandighed. Håndtagene er lavet af polypropylen, som sprøjtes direkte på stiften, hvilket øger holdbarheden af forbindelsen. Overfladen på håndtagene er struktureret og meget ru, hvilket forhindrer den i at glide ud af din hånd (anti-slip). Håndtagene har en BACTIPROOF SILVER® belægning for at reducere ophobningen af bakterier til et minimum. Kniven er beregnet til filetering af forskellige typer kød og fisk, den har et smalt, langt og fleksibelt blad. Det har øget modstand mod høje temperaturer. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Produktegenskaber: - Klingens specificitet letter filetering, - Klingen er lavet af valset metalplade, - Innovativt NITRUM® rustfrit stål, - Antibakteriel belægning på håndtaget, - Høj klingehårdhed, øget korrosionsbestandighed, - NSF-certifikat. Tekniske parametre: - Produktnummer - 293125 - Artikeltilstand - Ny - Mærke - Arcos - Materialer: Rustfrit stål, PP (Polypropylen) - Håndtagslængde (mm) - 128 - Længde (mm) - 298 - Bladlængde (mm) - 170 - Farve - sort - Tykkelse (mm) - 1 - Bredde (mm) - 22 - Hårdhed - ca. 55HRC Sættet indeholder: - Køkkenkniv til filetering