MIKOŁAJEK

I sin naturlige tilstand vokser den i Europas bjerge. Den når en højde på 80 cm, har skud, der er stærkt forgrenede i den øverste del, og læderagtige blade, dybt indskårne, aflange, skarpt savtakkede i kanterne, meget dekorative. Blomsterne er små, men talrige, samlet i kompakte, ovale, blålige blomsterstande med en diameter på omkring 3 cm. Den dekorative bladkrave under blomsterstanden har også en blå farvetone.

Blomstringen finder sted fra slutningen af juni til august.

Dyrkning

Alpinsk Eryngium vokser godt på solrige steder i tør, permeabel, kalkholdig jord. Når man forbereder jorden, er det vigtigt at være opmærksom på korrekt dræning. Planterne plantes om foråret med 30-40 cm mellemrum og dækkes med et 4 cm tykt lag jord.
Formering er ikke let, fordi frøene spirer langsomt og dårligt. Om vinteren kan du lave rodstiklinger.

Pleje

Sankt Nikolaus tåler ikke for meget vand i substratet, så i vækstsæsonen skal planterne beskyttes mod kraftig nedbør.

Opbevaring

I det sene efterår graves planterne op, og de tykke rødder bruges til stiklinger i februar eller begyndelsen af marts. Indtil da opbevares grundstammerne køligt (0-2°C) og beskyttes mod udtørring. Anvendelse Velegnet til plantning i blomsterbede, stenhaver, på skråninger og også til dyrkning som snitblomster. Blomsterstande bruges til kompositioner med friske og tørrede blomster.