Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
En Kulinarisk Resa in I Svampens Värld

En Kulinarisk Resa in I Svampens Värld

449 kr.

449 kr.

På lager

Fre., 20 juni - ons., 25 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris

Produktbeskrivelse

    A. Vitknappsvamp r en tbar svamp som har tv f rgtillst nd medan omogen - vit och brun - som b da har olika namn. N r den r mogen r den k nd som Portobellosvamp. Vit knappsvamp r den omogna och vita sorten. Det r den vanligaste och mildaste av alla svamptyper. B. Crimini-svamp ven k nd som Cremino-svamp, schweizisk brun svamp, romersk brun svamp, italiensk brun svamp, klassisk brun svamp eller kastanjsvamp. Criminis r unga Portobellosvampar, ven s ljs som babyportobellos, och de r bara mer mogna vita knappsvampar. C. Portobellosvamp ven k nd som: kersvamp eller svamp med ppen hatt. Portobellosvampar r t ta i konsistensen och har en rik smak. I Italien anv nds de i s ser och pasta och r en utm rkt k tters ttning. Dessutom, om du vill ha en br dbulleers ttning, kan du till och med anv nda svampens platta lock. De r perfekta att grilla och fylla p . D. Shiitakesvamp ven k nd som: Shitake, svart skog, svart vinter, brun ek, kinesisk svart, svart svamp, orientalisk svart, skogssvamp, gyllene ek, Donko. Shiitake har en l tt tr ig smak och arom, medan deras torkade motsvarigheter r mer intensiva. De r salta och k ttiga och kan anv ndas f r att toppa k ttr tter och f r att f rb ttra soppor och s ser. Shiitake finns b de f rsk och torkad. E. Ostronsvampar r n gra av de mest odlade matsvamparna i v rlden. Kungstrumpetsvampen r den st rsta arten i ostronsvampsl ktet. De r enkla att laga och erbjuder en delikat och s t smak. De anv nds s rskilt i en wokning eller saut eftersom de r konsekvent tunna, och s kommer de att tillagas j mnare n andra svampar. F. Enoki-svampar finns f rska eller konserverade. Experter rekommenderar att du konsumerar f rska enoki-exemplar med fasta, vita, gl nsande lock, snarare n de med slemmiga eller brunaktiga stj lkar som b st undviks. De r goda r a och de r vanliga i asiatisk matlagning. Eftersom de r knapriga h ller de sig bra i soppor och passar bra i sallader, men du kan ven anv nda dem i andra r tter

Varenr.

b2381319-b5eb-48f9-a048-12774e98eee2

En Kulinarisk Resa in I Svampens Värld

449 kr.

449 kr.

På lager

Fre., 20 juni - ons., 25 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris