Heilkräuter haben heute jeden altmodischen
Beigeschmack verloren. Blätter, Blüten, Wurzeln und Samen sind gefragte
Lebensmittel, Grundlagen einer guten Küche und Gesundmacher, die helfen
und heilen.
"Die Kräuter in meinem Garten" gehört zu den besten Büchern des Genres,
da es auf alle Heilpflanzenfragen eingeht und übersichtlich über die
Anwendungsgebiete der etwa 500 Pflanzen, die in unserem Land wachsen und
die man auch kultivieren kann, informiert.
Es sind unverzichtbare Pflanzen für die Gesundheit, Pflanzen mit ihrer
Fähigkeit zu heilen, Pflanzen als Würz- oder Duftmittel, Nahrung oder
Bekleidung. Ein eigener Teil ist den Pflanzen im Volksbrauchtum
gewidmet. Früher einmal verwendete man Pflanzen auch als Schutz vor
unfaßbaren Dingen wie Gewitter, die Macht des Bösen, den Bösen Blick,
sonstiges Unheil oder als Zauberkräuter, in einem umfassenden
Kräuterbuch darf dieser Aspekt nicht fehlen.
Von A (wie Alant) bis Z (wie Zwiebel) werden die Anwendungsmöglichkeiten
und viele wirku ngsvolle Hausmittel beschrieben, auch die Herstellung
einfacher Kräutermixturen, Tees, Salben, Öle, Essig, Essenzen, Liköre,
Schnäpse, Tinkturen, Marmeladen oder Säfte und einfache Kräuterspeisen.
Über 2000 Anwendungen, rund 800 Rezepte und die pharmakologischen und
botanischen Besonderheiten der einzelnen Pflanzen werden ebenso
dargestellt wie die gärtnerischen Voraussetzungen für ihren Anbau. Ein
Hausbuch für die ständige Verwendung in Küche und Garten.
Zusätzlich ist das Buch ein wunderbares Nachschlagewerk für alle in der
Homöopathie und Bachblütentherapie verwendeten Pflanzen und für die den
einzelnen Heilkräutern zugeordneten und sie unterstützenden
Edelsteinenergien, außerdem für die Anwendungen nach Hildegard von
Bingen.