
Culinary Herbs and Spices
1.063 kr.
1.063 kr.
Tirs., 8 juli - fre., 11 juli
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
AdlibrisProduktbeskrivelse
Culinary herbs and spices have been recognised globally for their dietary and medicinal uses for centuries. A growing body of research is acknowledging their health-promoting properties as well as their therapeutic potential with reference to a number of chronic non-communicable diseases including cancer and type 2 diabetes. The aim of this book is to bring together current knowledge of thirty of the most commonly used culinary herbs and spices globally in an accessible dictionary format.
For each culinary herb or spice the following is covered: origin and history of use, including their use in food preservation and for medicinal purposes; nutritional composition; chemistry; sensory properties; adulteration; current and emerging research concerning their bioactive properties and their health promoting and therapeutic potential; safety; and adverse effects. The book is a central source of information for those who have a general interest in these foods, are studying plant and food science and nutrition, and who practice or have an interest in the culinary arts.
Varenr.
0c14a45e-fca7-4de7-8d81-bd9b5f94296b
Culinary Herbs and Spices
1.063 kr.
1.063 kr.
Tirs., 8 juli - fre., 11 juli
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
AdlibrisLignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
439 kr.

3-Pak - Fidget Spinners med Sugekop til Børn
79 kr.
Tidligere laveste pris:
99 kr.

OBOSOE Fleksibel klapvognsventilator – Bærbar ventilator med batteri, genopladelig med 3 hastigheder, til klapvogn, seng eller kontor Sort
86 kr.
Tidligere laveste pris:
116 kr.

Lollanda 2-pak Universal Bil Bagsæde Mobil / Tablet Mange Holdere 41×61cm
125 kr.
Tidligere laveste pris:
151 kr.

Montessori Busy Board til børn 1-4 år, 12-sidet aktivitetslegetøj med Reißverschluss
140 kr.

OBOSOE Air-Up Luftvandsflaske 650ml – 7 smagskapsler | 0 Sukker & Duftende | Gradient Blå + Suptube
185 kr.
Tidligere laveste pris:
258 kr.

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
439 kr.

Trådløs CarPlay-adapter 2025, til CarPlay og Android Auto, Plug-and-Play
150 kr.

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
149 kr.
Anbefalede produkter

94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.

Grå oppustelig fodskammel til rejser, kontor, hjemme ...
139 kr.
Tidligere laveste pris:
172 kr.

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
621 kr.

20-pak G4 halogenlamper 10W 12V - Varm hvid
102 kr.

FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
359 kr.

2-Pak - Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
139 kr.

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.

2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.399 kr.
Tidligere laveste pris:
1.549 kr.

AGA Aqvia Exclusive Steel Black inklusive 2 flasker + kolsyrepatron
559 kr.