Fri fragt over 299kr
Fri fragt over 299kr
Kundeservice
Bogen om smørrebrød

Bogen om smørrebrød

4,0

(1)

4,0

(1)

434 kr.

434 kr.

På lager

Tors., 10 apr. - ons., 16 apr.


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris


Produktbeskrivelse

Bogen om Smørrebrød fortæller detaljeret om hvordan den tarvelige klemme blev ophøjet til en verdensberømt kulinarisk specialitet, samt historien om de vigtigste råvarer og tilbehør; brød, smør, pålæg, øl og snaps.

Lektørudtalelse, DBC: Jeg er vild med denne bog! Bl.a. fordi den kan lidt af det hele - her er flotte billeder, gode opskrifter, både på råvarer og de færdige stykker smørrebrød. 

Bogen om smørrebrød indeholder en række opskrifter der præsenteres i historisk perspektiv med klassikere, samt helt nye opskrifter der er skrevet af toneangivende kokke og smørrebrødsjomfruer. I afsnittet Danmarks 50 bedste smørrebrødsrestauranter nævner forfatteren de restauranter han finder bedst, ligesom hans favoritter beskrives mere indgående.Bogen er forfatterens femte udgivelse om emnet, og det historiske afsnit samt en del af opskrifterne har været bragt i tidligere udgivelser.

Lektørudtalelse, DBC: 
Super flot og gennemarbejdet bog, der kan anskaffes af alle. 

Varenr.

7b546fed-70e0-4b94-9138-bb33065cb063

Anmeldelser

4,0(1)

Marianne Elisabeth Baggeryd

2 år siden

Bogen om smørrebrød

4,0

(1)

4,0

(1)

434 kr.

434 kr.

På lager

Tors., 10 apr. - ons., 16 apr.


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris