Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
Blæksprutterne kommer. Spis dem!

Blæksprutterne kommer. Spis dem!

319 kr.

319 kr.

På lager

Ons., 18 juni - man., 23 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris

Produktbeskrivelse

Denne bog sætter blæksprutterne på spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring på, hvad der gør blæksprutter til sund, varierende og interessant mad. Med en lang række enkle opskrifter på tilberedning af blæksprutter afmystificerer bogen den påstand, at det er svært at lave mad med blæksprutter. Samtidig bidrager den til debatten om, hvordan vi bedre udnytter havets ressourcer på en bæredygtig måde.

Bogen er skrevet ud fra et samarbejde mellem en kok og en naturvidenskabsmand, som sammen er gået i køkkenet for at lave mad med blæksprutter.

Varenr.

5d23ff24-6ac9-401f-9324-7405946d35b3

Blæksprutterne kommer. Spis dem!

319 kr.

319 kr.

På lager

Ons., 18 juni - man., 23 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris