Takket være dens lav er det muligt at tilberede kaffe derhjemme, der matcher smagen af den, der serveres af de bedste baristaer. Dens brug er meget nem, bare hæld mælken i en 330 ml beholder og pisk den i hånden ved at trække kraftigt i stemplet. For at opnå en bedre smagsoplevelse bør mælken opvarmes (ikke kogt, dens foretrukne temperatur er 60 - 65°C) og ikke fylde mere end 1/3 af beholderen, da den vil øges markant i volumen under tilberedning. Det sidste trin er at hælde den i kaffen og nyde dens unikke smag.

Bialetti Cappuccinatore Acciaio manuelle mælkeskummer garanterer, at smagen af den tilberedte kaffe vil være lækker hver gang. Den er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket sikrer dens holdbarhed. Den kan bruges med enhver type komfur: induktion, gas, keramik og elektrisk. Den har en stabil base og et behageligt håndtag og er lavet af slidstærkt materiale, der beskytter mod mekaniske skader. Desuden er det slet ikke noget problem at holde det rent – det kan vaskes i opvaskemaskinen eller i hånden, fordi det har dele, der gør det muligt.