8-delt knivsæt på stativ fra BERLINGER HAUS fra AQUAMARINE serien Designet til portionering af kød og fisk, skæring af brød og skrælning og hakning af grøntsager. Knive lavet af højkvalitets Ferrinox 18/10 rustfrit stål med højt kulstofindhold 1.4028/X30Cr13. En vigtig egenskab ved dette stål er, at det er modstandsdygtigt over for alle typer ridser og skrammer, og er kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for slid og korrosion. Klinge lavet af krom-molybdæn stål, usædvanlig hård, modstandsdygtig over for deformation, let at slibe. Kniven er lavet efter traditionel kunst af et enkelt stykke stål. Overgangen mellem bladet og håndtaget er sømløs. Håndtagene er ergonomisk formet og giver et sikkert greb uden at glide. Sættet indeholder: - Kokkekniv 20 cm - Brødkniv 20 cm - Santoku kniv 17,5 cm - Brugskniv 12,5 cm - Skærekniv 9,5 cm - Saks - Skærper - Roterende akrylstander