Ostemaskine ideel til hjemmeproduktion af ost. Hjemmelavet ost er en af de tidligste typer SLOW FOOD. Jo længere den modnes, jo bedre er den. Det smager bedst, når det spises sammen med venner, sammen med frisk, velduftende hjemmebagt brød og skyllet ned med hjemmelavet vin. Denne atmosfære passer perfekt til denne idé - at spise enkle produkter tilberedt af dig selv med sans for mindste detalje.... Fordele: takket være den koniske struktur af huller klæber den ikke til ostemassen, takket være hvilken overfladen af osten er usædvanlig glat, den bevarer fugten, hvilket betyder, at du ikke behøver at bruge meget tryk, det er muligt nemt at fjerne osten fra pressen, efter at kunne genanvendes ved en temperatur, som kunne genanvendes af polyethylen ved pressen. 60-70o For at opnå den bedst mulige dræning af valle og glathed af osten placeres ostemassen på den inderste, glatte side af tørklædet. Parametre: Mål: 50 X 60 X 76 cm