Forbrændinger

40 mm stål, koniske grater giver dig mulighed for at male fra 1,5 til 2,4 gram kaffe i sekundet. Virtuoso+ skiller sig ud fra andre kværne ved sin jævne slibning med reduceret støv. Takket være dette er graterne på denne kværn perfekte til at male kaffe til dryp, espresso eller fransk presse.

Kalningsjustering

Baratza Virtuoso+ tilbyder 40 slibegrader . Slibeområdet giver dig mulighed for at opnå ideelle tykkelser til både espresso- og pour-over-metoder: dryp, aeropress eller chemex. Slibetykkelsen varierer fra 200 til 1200 mikron.

Hastighedskontrol

Slibehastigheden er reduceret til 550 RPM. På den måde reduceres støjniveauet, den elektrostatiske effekt og varmeudviklingen.

Retention

For at øge kaffens friskhed reducerer Viruoso+ mængden af kaffe, der er tilbage efter maling af kaffe i kværnen.

Design og betjening 

Strukturen er moderne og kompakt, med metal. og plastikelementer - Virtouoso+ passer nemt på bordpladen i ethvert køkken. Kværnen har en 40-sekunders digital timer, der giver mulighed for gentagelig dosering.