Forté AP (All Purpose) er en slibemaskine af høj klasse, der vil leve op til forventningerne hos de mest krævende brugere. I modsætning til BG-modellen tilbyder den et komplet udvalg af kornslibningsgrader (også til espresso) og har keramiske grater.
Grater Flade, keramiske grater produceres i Europa. Deres fordel er større holdbarhed sammenlignet med stålgrater, hvilket forlænger deres levetid endda to gange. Vedligeholdelse er ekstremt let takket være, at det kun tager et øjeblik at fjerne graten.
Design Beklædningen er næsten udelukkende lavet af metal, hvilket giver den et elegant udseende. Muligheden for at lukke beholderen gør vedligeholdelsen nemmere, hvis du ikke ønsker at tømme den. Der er et touch LCD-display på fronten til at betjene kværnen.
Betjening Ved hjælp af panelet er det muligt at styre slibningen baseret på vægt (med en nøjagtighed på 0,1 g) eller tid, og der er også mulighed for manuel slibning. Programmering af specielle knapper på panelet er også en mulighed. Det er en on-demand-kværn, så formaling foregår efter behov - kaffen males umiddelbart før brygning, lige i beholderen eller kolben.
Kværnjustering Der er også en justering af slibetykkelse af bønnerne på panelet. Forte tilbyder 10 makroniveauer og hele 26 mikroindstillinger, hvilket giver i alt 260 kombinationer. Forte AP er ideel til alle kaffebrygningsmetoder - fra espresso til French Press og alternative metoder som Chemex, Aeropress, drypper eller sifon. Kværnen kan male op til 3,7 gram bønner i sekundet.