Design og brug

Kværnhuset har et minimalistisk design, er kompakt og lavet af lavet af plastik, der ikke samler fingeraftryk. Det er en on-demand-kværn, så formaling foregår efter behov – kaffen males direkte ned i beholderen umiddelbart inden brygning. Kværnen er udstyret med to beholdere - en større til pour-over brygningsmetoder og en mindre med en diameter tilpasset de fleste portafiltre (diameter 54 mm og en ekstra adapter, der øger diameteren til 58 mm). Maling sker ved hjælp af en pulsknap, takket være hvilken du har fuld kontrol over mængden af malet kaffe. Derudover har Encore ESP en ny tænd/sluk-knap.


Slibejustering

Encore ESP tilbyder hele 40 grader kaffekværn, fra meget fin til groft. 1-20-serien er velegnet til espresso- og kaffemaskiner, mens indstillingerne 21-40 er velegnede til pour-over-metoder som Chemex, AeroPress, drypper, sifon eller fransk presse. Uanset formalingsindstillingerne har kværnen lav retention - ingen rester af malet kaffe forbliver i kværnen.


Kværn

Kværn er udstyret med 40 mm M2 koniske grater lavet af hærdet stål, fremstillet i Europa. Det er ekstremt nemt at vedligeholde kværnen, da det ikke kræver værktøj at fjerne graten og kun tager et par sekunder.


Motor

Baratza Encore ESP er udstyret med en kraftig DC-motor med højt drejningsmoment og lav hastighed (550 RPM) takket være elektronisk reduktion. Dette får motoren til at køre jævnere, mere støjsvag og genererer lavere temperaturer. Den er desuden beskyttet mod overophedning af en termisk kontakt.
 

Curn: M2 Ø 40mm, stål, konisk
Antal justeringstrin: 40
Slibehastighed:1,5 – 2,4 g/s
Grathastighed: 550 RPM
Beholderkapacitet: 230g
Kapacitet af den malede kaffebeholder:Stor - 142g, lille - 24g < br /> Vægt: 3,1 kg