Royal Catering Gastronomic Bain-Marie: The Ultimate Food Warmer

**Royal Catering Gastronomic Bain-Marie** (model: RCBM_GN1/2_3) er en vigtig tilføjelse til ethvert professionelt køkken, uanset om det er i restauranter, buffeter, kantiner eller barer. Denne højtydende madvarmer har et kraftigt **2000 W** varmeelement, der sikrer, at dine retter forbliver ved den perfekte serveringstemperatur. Med et temperaturkontrolområde på **30-110°C** kan du nemt justere varmen, så den passer til en række kulinariske behov.

Denne bain-marie er designet med effektivitet i tankerne og fungerer efter et konvektionsvarmeprincip. Varmeelementet opvarmer vandet mellem apparatet og GN-beholderne, hvilket giver en blid varme, der forhindrer mad i at brænde eller tørre ud. Dens generøse kapacitet rummer **4 GN 1/2 beholdere (4 x 4,7 liter)**, så du kan opvarme flere retter samtidigt. Denne enheds alsidighed betyder, at du også kan bruge forskellige størrelser af GN-beholdere, hvilket gør den tilpasselig til dine specifikke krav.

Lavet af højkvalitets **rustfrit stål**, er bain-marie ikke kun holdbart og modstandsdygtigt over for korrosion, men også hygiejnisk og let at rengøre. Det **hærdede glasdæksel** beskytter din mad mod forurening, samtidig med at det er let at se. Derudover forenkler **afløbshanen** processen med at tømme og rengøre enheden, hvilket sikrer, at vedligeholdelsen er problemfri. **gummifødderne** giver stabilitet og forhindrer ridser på din bordplade, hvilket gør den til et praktisk valg til travle køkkenmiljøer.

Nøglefunktioner:

• Kraftfuldt 2000 W varmeelement


• 4 GN-beholdere til samtidig opvarmning af forskellige retter


• Vandbadsdesign forhindrer mad i at brænde på


• Nem at rengøre overflader i rustfrit stål


• Konstruktion af høj kvalitet til langvarig brug

Tekniske specifikationer:

• Model: RCBM_GN1/2_3


• Katalognummer: 10012622


• Tilstand: Ny


• Spænding: 230 V


• Strøm: 2000 W


• Materiale: rustfrit stål/hærdet glas


• Fyldningskapacitet: 4 x 4,7 L


• Netledningslængde: 1 m


• Beholdertype: GN 1/2


• Samlet kapacitet: 4 x 6 L


• Temperaturjusteringsområde: 30-110°C


• GN-beholdermål: 26,5 x 32,5 x 10 cm


• Dimensioner af glasdæksel: 15 x 122 cm


• Antal containere: 4


• Omslag inkluderet: Ja


• Tøm tap: Ja


• Glascover: Ja


• Mål (LxBxH): 122 x 41 x 33 cm


• Vægt: 21,2 kg


• Forsendelsesmål (LxBxH): 131,5 x 47 x 28 cm


• Forsendelsesvægt: 23,5 kg

Inkluderet i pakken:

• Bain-Marie-enhed


• 4 GN 1/2 beholdere med låg


• Brugervejledning