Producentkode: 10012621 Bain marie fra Royal Catering giver dig mulighed for at opbevare fødevareingredienser eller flere færdigretter i 3 cateringbeholdere. Udstyret er velegnet til kød, fisk, grøntsager, ris, kartofler, saucer osv. Opvarmningen bain marie vil optimalt imødekomme behovene hos selv førsteklasses cateringvirksomheder. Velegnet til brug i restauranter, hoteller, pensionater, kantiner, buffeter, snackbarer, caféer eller ældrehjem og klinikker. Bain-marie arbejder efter princippet om konvektion. Varmeelementet opvarmer vandet mellem apparatet og GN-beholderne og overfører varmen til beholderne. Det betyder, at selv sarte retter opvarmes og holdes varme i lang tid, uden risiko for at blive brændt. Bain marie rummer 3 GN 1/2 beholdere med låg. Derudover kan andre størrelser af GN-beholdere bruges i en elektrisk bain-marie og forbindes med hinanden. Høj effekt på 2000 W giver dig mulighed for hurtigt at opvarme vandet til den ønskede temperatur. Den automatiske termostat tændes ved hjælp af en knap, der regulerer temperaturen i området 30-110°C. Det hærdede glasdæksel beskytter maden mod at blive snavset. Det hjælper med at holde temperaturen og giver samtidig mulighed for en fantastisk præsentation. Aftapningshanen gør det nemt at fylde, tømme og rengøre udstyret. Bain marie har et gennemtænkt design og et solidt hus. Rustfrit stål gør det meget holdbart, korrosionsbestandigt, sikkert for sundheden og nemt at rengøre. Rustfrit stål har også fremragende slid- og slagfasthed. Gummifødder sikrer stabil placering og forhindrer ridser på gulvet. Produktegenskaber: - Effekt 2000 W, - 3 GN-beholdere giver dig mulighed for at tilbyde forskellige retter på samme tid, - Holder maden varm i et vandbad forhindrer den i at brænde på, - Nem rengøring takket være glatte overflader lavet af rustfrit stål og hærdet glas ,- Høj udførelseskvalitet og solide materialer. Tekniske parametre: - Katalognummer - 10012621 - Artikeltilstand - Ny - Model - RCBM_GN1/2_2 - Farve - Sølv - Spænding [V] - 230 - Effekt [W] - 2000 - Beholdertype - GN 1/2 - Dimensioner på GN beholder [ cm] - 26,5 x 32,5 x 10 - Dimensioner på glasafdækningen [cm] - 15 x 96 - Dæksel - Ja - Afløbshane - Ja - Glasdæksel - Ja - Påfyldningskapacitet - 14,1 l - Samlet kapacitet - 18 l - Mål (LxBxH) - 96 x 40 x 33 cm - Vægt - 17 kg - Forsendelsesmål (LxBxH) - 103,5 x 47,5 x 27,5 cm - Forsendelsesvægt - 18,9 kg Sættet indeholder: - Bain marie - 3 GN 1/2 beholder med låg - Brugermanual