Producentkode: 10012828 Bain marie fra Royal Catering giver dig mulighed for at opbevare mad ved den ideelle temperatur i lang tid. Den er beregnet til GN 1/1 containere eller en kombination af mindre størrelser. Den kan bruges i restauranter, hoteller, kantiner, buffeter, fastfoodbarer, plejehjem og klinikker. Den store kapacitet på 20 liter giver dig mulighed for at passe en stor mængde mad. Temperaturen reguleres med en knap i området 30-80°C. 640 W varmelegemet opvarmer vandet til den angivne temperatur. Takket være vandbadet brænder maden ikke på. Afløbshanen gør det nemt at tømme og rengøre. Enheden er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, er modstandsdygtig over for korrosion, nem at rengøre og harmløs for sundheden. Gummifødder sikrer stabilitet af bain-marie. Produktegenskaber: - Effekt 640 W, - 1 x GN 1/1 beholder med en kapacitet på 20 l med låg, - Vandbad forhindrer forbrænding, - Glatte overflader, der er nemme at rengøre, - Håndværk af høj kvalitet af solide materialer. Tekniske parametre: - Model - RCBM_GN1/1_3 - Katalognummer - 10012828 - Artikeltilstand - Ny - Spænding [V] - 230 - Materiale - Rustfrit stål - Effekt [W] - 640 - Beholderhøjde [cm] - 15 - Fyldningskapacitet [ l] - 20 - Netledning [m] - 1,2 - Beholdertype - GN 1/1 - Samlet kapacitet [l] - 20 - Temperaturjusteringsområde [°C] - 30-80 - Antal beholdere [stk.] - 1 - Låg - Ja - Aftapningshane - Ja - Tanke - Ja - Glasdæksel - Nej - Halogenlampe - Nej - Perforeret bakke med pigge - Nej - Separat termostat - Nej - Perforeret bradepande - Ja - Dimensioner (LxBxH) [cm] - 55 x 33,5 x 25 - Vægt [kg] - 7,7 - Forsendelsesmål (LxBxH) [cm] - 62 x 42,5 x 30 - Forsendelsesvægt [kg] - 8,7 Sættet indeholder: - Bain-marie - Perforeret GN 1/1 med låg - Brugermanual