
Aubergine og tahini; hverdagsmat fra Tyrkia, Midtøsten og bortenfor
302 kr.
302 kr.
Tidligere laveste pris:
304 kr.
Tors., 3 juli - ons., 9 juli
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
AdlibrisProduktbeskrivelse
Herlig hjemmelaget mat fra Tyrkia, Midtøsten og noen spennende steder til, det er dette Vidar Bergum inviterer deg på i sin nye kokebok. Her får du noe kjent, noe nytt og noe overraskende, og masse gode smaker og opplevelser ved spisebordet.
Aubergine og tahini – hjemmelaget mat fra Tyrkia, Midtøsten og bortenfor er en inspirerende og uhøytidelig bok om hverdagsmaten slik den lages, og nytes, i disse områdene. Mat som det er raskt å lage, og mat som tar litt lenger tid, men som du likevel har tid til i en travel hverdag med litt fornuftig planlegging. Og, som i Hummus og granateple, forteller Vidar litt om matkulturen, menneskene og opphavet til flere av rettene som har blitt laget på de mange kjøkken rundt omkring i århundrer.
I denne boken vil du finne et vell av vegetariske oppskrifter med spennende og gode smaker. For som Vidar sier: Kjøtt er mer som tilbehør her jeg bor, det er sesongens grønnsaker sammen med linser og kikerter som er basisen i hverdagsmaten. Men hjemmelaget mat er også den sosiale maten, mat du inviterer venner og familie til å spise og kanskje også være med å lage. Da skal bordet bugne av velsmakende og duftende retter, med og uten kjøtt. Som en perfekt avslutning, tyrkisk kaffe og noe søtt. Alt dette og mer til, får du oppskrifter på i Vidars neste bok.
Vidar Bergum er bosatt i Istanbul og ble kåret til beste nisjeblogger i 2016. Juryens begrunnelse for å gi Et kjøkken i Istanbul prisen: «Vidar Bergums blogg tar litt pusten fra deg. Den er eksotisk, visuelt god og litt annerledes. Han inviterer inn på et kjøkken vi ikke kjenner så godt, med en naturlighet og raushet som gjør at du bare har lyst til å slippe alt du har i hendene og begynne å lage tyrkisk mat og prøve ut nye kryddertyper. Han skriver godt om inspirasjon og kommer alltid med gode henvisninger og tips til hvordan man selv kan få til det han lager hjemme. En leken og herlig blogg.»
Og dette følger Vidar opp i denne boken. Med på laget også denne gangen er Bahar Kitapci, Tyrkias ledende matstyliste og -fotograf.
«Ikke bare er det tyrkiske kjøkkenet en inspirerende, variert og forholdsvis enkel måte å tilnærme seg det rike tilfanget av retter fra Midtøsten, Vidar er også en formidler som evner å formidle autentisk mat på en måte som gjør at man får lyst til å prøve det hjemme.»
– Andreas Viestad, Dagbladet Magasinet
Varenr.
befd7769-ad74-4834-94ce-da152d8408bd
Aubergine og tahini; hverdagsmat fra Tyrkia, Midtøsten og bortenfor
302 kr.
302 kr.
Tidligere laveste pris:
304 kr.
Tors., 3 juli - ons., 9 juli
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
AdlibrisLignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
439 kr.

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
439 kr.

3-Pak - Fidget Spinners med Sugekop til Børn
79 kr.
Tidligere laveste pris:
99 kr.

Lollanda 2-pak Universal Bil Bagsæde Mobil / Tablet Mange Holdere 41×61cm
125 kr.
Tidligere laveste pris:
151 kr.

Montessori Busy Board til børn 1-4 år, 12-sidet aktivitetslegetøj med Reißverschluss
140 kr.

OBOSOE Air-Up Luftvandsflaske 650ml – 7 smagskapsler | 0 Sukker & Duftende | Gradient Blå + Suptube
185 kr.
Tidligere laveste pris:
258 kr.

OBOSOE Fleksibel klapvognsventilator – Bærbar ventilator med batteri, genopladelig med 3 hastigheder, til klapvogn, seng eller kontor Sort
86 kr.
Tidligere laveste pris:
116 kr.

Trådløs CarPlay-adapter 2025, til CarPlay og Android Auto, Plug-and-Play
150 kr.

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
149 kr.
Anbefalede produkter

94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.

Grå oppustelig fodskammel til rejser, kontor, hjemme ...
139 kr.
Tidligere laveste pris:
172 kr.

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
621 kr.

20-pak G4 halogenlamper 10W 12V - Varm hvid
102 kr.

FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
359 kr.

2-Pak - Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
139 kr.

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.

2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.399 kr.
Tidligere laveste pris:
1.549 kr.

AGA Aqvia Exclusive Steel Black inklusive 2 flasker + kolsyrepatron
559 kr.