Athina Grilled Peppers Grillet peberfrugt i sauce er en traditionel græsk delikatesse. Peberfrugter bevarer deres vitaminrigdom, og når de nedsænkes i en marinade med tilsætning af eddike... får de ekstra aroma og smag. Moden, aromatisk, saftig og mild i smagen, Florinis peberfrugter serveres oftest i Grækenland som en snack, en ingrediens i salater eller som en tilføjelse til pizza eller sandwich. Den er også perfekt som base til saucer og pastaer, selv når den ledsages af kød.