Det er værd at bruge en kvalitetskniv kun på en ordentlig skærefladevenlig skærebræt. Fordelen ved en trækompositplade er udover knivens holdbarhed, vedligeholdelsesfrihed og fugtbestandighed. Et skærebræt lavet af biotøjkuld kan vaskes i opvaskemaskinen uden bekymring og behøver ikke slibes eller oliere som et traditionelt massivt træbræt.
Brættet er markant tyndere end traditionelle træbrætter og føles først hårdt under kniven, men bliver hurtigt blødere ved brug og er mere knivvenligt end en plastikskærebræt. Holdbarheden for en presset tøjkuld er også betydeligt højere end for en traditionel træplade, så den kan også bruges som pandeunderlag uden problemer. Biotøjkuldbrædder er NSF-godkendte og opfylder derfor strenge hygiejnekrav. Brættets størrelse er 33 x 23 cm og tykkelsen er 6,5 mm.
Eventuelle ridser der opstår ved brug kan fjernes med fint sandpapir, men dette er ofte unødvendigt, da ridserne kun er kosmetiske problemer.
Egenskaber:
- Hygiejnisk skærebræt
- Kan vaskes i opvaskemaskinen
- Skånsomt for knive
- Kan bruges som pandeunderlag
- Mål: 330 x 230 x 6,5 mm
- Vægt: 766 g
- Farve: sort

• 1 x Arcos skærebræt, træfiber 33 x 23 cm