Roma er en kaffe med en kompleks og samtidig delikat smagsprofil med en udpræget tobaksfinish, hvilket skyldes, at kaffen fra Indien indgår i den. Duften er karamel, delikat bagværk og skovfrugter – sidstnævnte skyldes bønner fra Etiopien. Delikat fylde, medium syre og tydelig sødme er til stede takket være kaffe fra Sydamerika. - hovedsageligt Brasilien.

Denne kaffe er perfekt som espresso - uden nogen tilsætningsstoffer viser den sit ansigt bedst og giver dig mulighed for at værdsætte tilstedeværelsen af de individuelle Arabica-kaffe, der er inkluderet i den. Hvert korn har sine '5 minutter' her, og slutresultatet er et bevis på håndværket hos skaberne af disse blandinger. Det er også værd at nævne, at alle ingredienser brændes separat og blandes først efter processen er afsluttet. Dette giver dig mulighed for individuelt at justere ristningsprofilerne for individuelle bønner og få deres karakter frem i højeste grad.

Roma kombineret med mælk vil give os en ekstrem delikat, cremet og sød cappuccino - paranødder, mælk chokolade, havregryn - den perfekte kombination til at starte en ny dag.

Opskrift:
Dosis: 16 g
Udbytte: 32-36 g
Ekstraktionstid: 27-32 sek .
Temp: 94 C

Bønnerne der er i blandingen er:
- Guatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopien, Sidamo specialudvalg
- El Salvador, Finca San Luis
- Brasilien - vasket, Fazenda Lagoa do Morro
- Indien, Vellakadai ejendom
- Brasilien - naturlig, Fazenda Samambaia

Mere om dig kan læse om denne kaffe på vores blog: