ADZUKI BØNNER 1 kg

Ingredienser: AdzukibønnerAdzukibønner NATURAL EXPERT er små røde bønner af høj kvalitet, der værdsættes for deres delikate, let søde smag og cremede konsistens. Den er populær i det asiatiske køkken, men finder også i stigende grad sin plads i europæiske retter.




















Hvad bruges adzukibønner til?


- Supper og gryderetter: Adzukibønner er perfekte i supper og gryderetter, da de tilføjer dybde af smag og er nærende. Perfekt til traditionelle bønnesupper, grøntsags- og kødgryderetter.
- Salater: Kan tilsættes salater, både varme og kolde. Det passer godt til grøntsager, krydderurter og lette dressinger og skaber en sund og mættende salat.
- Asiatiske retter: Adzukibønner er en populær ingrediens i det asiatiske køkken. Brug den til at tilberede traditionelle retter såsom misosuppe med adzukibønner, onigiri (riskugler) eller anko (bønnepasta til desserter).

- Karry: Perfekt til karryretter, både med grøntsager og kød. Adzukibønner absorberer krydderiernes smag og skaber en aromatisk og velsmagende ret.

- Burgere og bøffer: De kan bruges til at tilberede vegetariske burgere og bøffer. Bland kogte bønner med grøntsager og krydderier, og form bøffer, som derefter kan steges eller bages.
- Desserter: Adzukibønner bruges ofte i japanske desserter. Den kan bruges til at lave anko-pasta, som bruges som fyld til boller, mochi eller dorayaki (pandekager). - Gryderetter: Den er god til gryderetter, både med grøntsager og kød. Tilsæt dem til din yndlingsgryde for at tilføje protein og cremet konsistens.
- Tacos og burritos: Tilsæt adzukibønner til tacos, burritos eller quesadillas. Det passer godt til grøntsager, salsa, avocado og andre tilbehør.
- Patéer og smørbart pålæg: Adzukibønner er perfekte til at lave patéer og smørbart pålæg. Blend de kogte bønner med dine yndlingskrydderier, hvidløg, løg og olivenolie for at lave en velsmagende pasta.
- Pilaffer og retter i én gryde: Det kan tilsættes pilaffer og andre retter i én gryde. Adzukibønner tilføjer en interessant tekstur og original smag til retter.
Her er en trin-for-trin guide til tilberedning af azukibønner:
Ingredienser:
- 1 kop tørre azukibønner
- Vand- Valgfrit: salt, krydderier
Tilberedning:

1. Skylning: - Skyl azukibønnerne grundigt under rindende vand for at fjerne snavs og støv.

2. Iblødsætning (valgfrit): - Selvom azuki-bønner ikke kræver lang iblødsætning, kan iblødsætning i 1-2 timer forkorte tilberedningstiden. Hvis du beslutter dig for at lægge bønnerne i blød, skal du afdryppe dem efter denne tid.3. Tilberedning:
- Kom de skyllede bønner (og udblødte, hvis du har gjort det) i en stor gryde. - Tilsæt vand i forholdet 3:1 (tre dele vand til én del bønner). Til 1 kop azukibønner skal du bruge ca. 3 kopper vand.
- Bring vandet i kog ved høj varme.
- Skru ned for varmen til medium og kog bønnerne i ca. 45-60 minutter, indtil de er møre. Om nødvendigt kan du tilsætte mere vand under tilberedningen.

- Ved afslutningen af tilberedningen kan du tilsætte salt efter smag. Tilsætning af salt på forhånd kan gøre bønnerne hårdere.Tips:

- Du kan også koge azukibønner i en trykkoger eller slowcooker, hvilket kan forkorte tilberedningstiden.- Når bønnerne er kogt, kan de opbevares i køleskabet i et par dage eller fryses til senere.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

- energiværdi 1302 kJ / 315 kcal- fedt 1,6 gheraf mættet fedt 0,2 g- kulhydrater 45,9 g

heraf sukkerarter 2,7 g

- fibre 15,7 g- protein 21,4 g- salt 0,05 g
De givne værdier blev bestemt i henhold til til vores leverandørers data eller faglitteratur.



















Oprindelsesland:
Argentina
Producent:

NATUREKSPERTPPH Kamil Chojnowski



Nettovægt: 1 k
g

Allergeninformation:

Produktet kan indeholde allergener:sesam, nødder, gluten, selleri, sennepOpbevaringsbetingelser:

Opbevares tørt og mørkt.