Ordet 'roulette' kommer fra fransk og betyder, lille hjul. (la roue = hjulet). Historikere mener, at en kendt matematiker, Blaise Pascal, opfandt roulette-spillet i 1657, da han løste et uløst problem med en evig bevægelsesmaskine. Roulette spilles nu på kasinoer rundt om i verden med regler, der er lidt ens. På grund af de enkle regler er roulette også et populært familiespil. Det spilles fra 2 spillere.