Pizzaiolo er den første bordovn i hjemmet, der når 400°C og tilbereder en autentisk træfyret pizza på kun 2 minutter. Det replikerer de tre typer varme, der genereres af en murstensovn, der er ledende, strålende og konvektiv. Vores Element iQ-system kopierer også det ideelle bagemiljø til New York, pande, tynde og sprøde og frosne pizzaer.Funktioner:Element IQ™ system:Vores Element iQ-systems algoritmer styrer kraften til hvor og hvornår det er nødvendigt for at opnå den optimale tilberedningsydelse. Innovativt hulrumsdesign, der bruger sensorer, PID-temperaturkontrol og optimeret deflektorteknologi, justerer systemet, hvilke varmeelementer der er tændt og styrken af hver for at sikre, at din valgte pizza er tilberedt til perfektion.Ledende varme til basiskulstyring:Det uafhængigt styrede, dynamiske dæk er designet til at sidde direkte over responsive incoloy varmeelementer. Den naturlige kordieritsten opvarmes hurtigt og jævnt for at opretholde den korrekte temperatur, og tilbereder pizzabunden til den ønskede finish, med den rigtige mængde kul til den klassiske træfyrede finish.Strålevarme til leopardspotting skorpe:Intens strålevarme er jævnt styret af Sages patentanmeldte varmeelementer, så du ikke længere behøver at rotere maden, mens du laver mad. Varmeforstærkende parabolske reflektorer maksimerer effektiviteten af de øverste varmeelementer ved at reflektere energien på skorpen. Integreret dæk til dør-design flytter pizzaen tættere på elementerne og gør den nem at læsse og losse.Konvektionsvarme til bagt toppings:Til brændefyrede pizzaer og pizzaer i napolitansk stil er det optimerede deflektorskjold designet til at beskytte dine skrøbelige toppe mod intens varme, mens den reflekterer strålevarme mod skorpen for at opnå den leopardplettede effekt. For andre pizza-stilarter sikrer det indre element dynamiske skift, at toppings, ost og dej er jævnt brunet.Foretrukne pizza stilarter automatisk:Pizzaioloen kommer med en række forudindstillede tilberedningsfunktioner, herunder den autentiske ´´Wood Fired´´, ikoniske New York, dyb og lækker Pan-pizza, bar-stil Tynd & Crispy og endda Frozen pizza indstilling. Imponer familie og venner, og lav autentiske hjemmelavede pizzaer med opskriftskort skabt af Sage for at komplementere Pizzaiolo.Tilpas med manuel tilstand:Fuldt tilpasse, hvordan ovnen fungerer. Den manuelle tilstand giver dig mulighed for individuelt at styre dæk- og toptemperaturer og vælge, hvilke varmeelementer der er i drift. Vælg den ideelle varmekonfiguration: Vælg Crust Only for at opnå leopardpletter på en pizza i napolitansk stil eller Even Heat for andre pizzatyper, hvor toppings, ost og dej er jævnt brunet.Varmetilbageholdelse og sikker brug:Kombinationen af dobbeltrude varmebestandig frontrude og multimaterialeisolering, der omgiver varmekammeret, sikrer, at de ekstreme temperaturer forbliver inde i ovnrummet, mens de udvendige overflader holdes så kølige som muligt.Specifikationer:Mål (BxDxH): 47 x 46,1 x 27 cmEffekt: 1890W 2250WSpænding: 220–240 VoltKonstruktionsmaterialer: Rustfrit stålKapacitet: 30 cm PizzaTemperatur: 175 400 °CIndstillinger: 7 forudindstillinger og manuel tilstand