Vakuumposer - 8 ruller - 48 m - 15-30 cm

Med vakuumposerne kan forskellige fødevarer opbevares pladsbesparende og fryses ned, men også bruges til skånsom sous-vide madlavning. Vakuumrulle RCVR-SET 4 fra Royal Catering er ikke kun langlivede og holdbare, men har også et væld af anvendelsesmuligheder. Derudover kan de anvendes med alle vakuumpakkere på markedet.

Højdepunkter

• 600 x 15-30 cm rullelængde
• 48 m samlet længde
• Noprede, mikrostruktur
• 105 μm folietykkelse
• Kan anvendes flere gange

Vakuumposens noprede folie er 105 μm tykt og særligt holdbart og slidstærkt. Posens materiale har en særligt udviklet mikrostruktur som sikrer, at varerne vakuumpakkes, og forsegles hurtigt og ordentligt. Det anvendte PA/PE-folie er underlagt en stadig kvalitetskontrol og er beregnet til kontakt med fødevarer. Efter brug kan de rengøres og genanvendes, eller hvis ikke alt indholdet skal bruges, tillukkes lufttæt flere gange.

Vakuumpakkede fødevarer holder sig længere friske, da den lufttætte forsegling forhindrer oxidering, og der kan hverken dannes svamp eller bakterier i posen. Derudover beskytter vakuumposen mod fugtighed og urenheder, og samtidig fylder vakuumpakkede varer mindre og kan derfor nemmere opbevares. De lufttæt tillukkede vakuumposer kan anvendes til nedfrysning såvel som sous vide-madlavning i vandbad.