Producentkode: 287100 UNIVERSAL-serien er en serie solide, klassiske universalknive til mange anvendelser. Kniven er lavet i Spanien. Klinger lavet af innovativt, martensitisk NITRUM® rustfrit stål med øget hårdhed og korrosionsbestandighed. Smedet af ét stykke stål. Håndtagene lavet af POM er perfekt afbalancerede og direkte forbundet til skaftet ved hjælp af nitter lavet af rustfrit stål. Håndtagene har en BACTIPROOF SILVER® belægning for at reducere ophobningen af bakterier til et minimum. Det har øget modstand mod høje temperaturer. Kniv i japansk stil, perfekt til at skære store stykker fisk. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Produktegenskaber: - Kniv i japansk stil, - Smedet af et stykke innovativt NITRUM® rustfrit stål, - Høj klingehårdhed, øget korrosionsbestandighed, - Perfekt afbalanceret, komfortabelt håndtag, forbundet til skaftet med rustfri stålnitter, - Håndtag med en minimerer belægningsbakterieophobning, - NSF certificeret. Tekniske parametre: - Produktnummer - 287100 - Artikeltilstand - Ny - Mærke - Arcos - Håndtagslængde (mm) - 155 - Længde (mm) - 415 - Bladlængde (mm) - 290 - Farve - sort - Tykkelse (mm) - 2 - Bredde (mm) - 109 - Hårdhed - ca. 55HRC Sættet indeholder: - Fiskekløver