Stegeplade til køkken fra Royal Catering til din gastronomivirksomhed

Denne stegeplade RCPG45-M fra Royal Catering kan f.eks. bruges til fisk, kød, grøntsager, omelet, cowboytoast og tortillas – kun fantasien sætter grænser. Stegepladen imponerer med en ringe røgudvikling og med sit hygiejniske materiale der lever op til restaurationsbranchens høje krav. Stegepladen er tiltænkt professionel brug og kan f.eks. anvendes som udstyr til grillbar, catering-udstyr eller i en madvogn.

Højdepunkter

• Mål: 360 x 380 mm
• Effekt: 2.000 W
• Glat og rillet
• Afskærmning mod oliestænk
• Fedtafløbssystem

Den indbyggede, fuldautomatiske termostat sørger for at den valgte temperatur opretholdes konstant. Takket være det kraftige varmeelement der arbejder med 2.000 W, opnår den elektriske stegeplade hurtigt sin driftstemperatur på mellem 50-300 °C. Temperaturen reguleres på drejeknappen.

Stegepladen er fabrikeret af jern som sørger for en jævn varmefordeling til madretterne. Den massive stegeplade måler 360 x 380 mm. Den er delt op i en glat og rillet halvdel som giver mulighed for at tilberede forskellige slags madretter samtidig.