Uanset om du skal skære hønsekød, lammekød eller oksekød er dette det perfekte køkkenredskab til din dönergrill. Med den elektriske shawarma-kniv fra Royal Catering kan du skære helt præcise skiver af grillspyddet i din restaurant eller grillbar.

Højdepunkter

• Knivblad (diameter): 10 cm
• Skæretykkelse 1–8 mm
• Effekt 80 W
• Rustfrit stål
• Hastighed 3200 omdr./min.

Shawarma-knivens knivblad er fabrikeret i førsteklasses rustfrit stål og har en diameter på 10 cm. Knivens glatte overflade er nemt at gøre ren og lever op til restaurationsbranchens strenge hygiejnekrav. Skæretykkelsen kan efter behov indstilles mellem 1 og 8 mm. Shawarma-kniven er af sikkerhedsgrunde udstyret med en særlig beskyttelsesafskærmning. Med en hastighed på 3200 omdrejninger i minuttet kan du hurtigt og præcist skære grillmaden fra spyddet.

Knivbladet kan nemt tages af og rengøres separat. Skulle det efter længere tids brug begynde at blive sløvt, kan det slibes på den medfølgende slibesten. Derudover medfølger et ekstra knivblad i reserve.