Lufttæt, hurtig og pladsbesparende opbevaring: vakuumforsegler med aftagelig drypbakke

Hold din mad frisk med vakuumforsegleren fra Royal Catering. Kød, grøntsager, krydderurter og endda saucer bevarer deres aromaer længere, når de er lufttæt forseglet. Desuden opbevares de i vakuumposerne på en pladsbesparende og støv- og smudsafvisende måde. Med 6 funktioner har du fuld kontrol, når du støvsuger - ideel til restauranter, hoteller eller cateringvirksomheder.

Højdepunkter

• Effekt: 90 W
• Maks. posebredde: 30 cm
• 6 funktioner med forsegling
• Aftagelig drypbakke
• Til tørre, fugtige og følsomme fødevarer

Takket være dens 90 W suger luften helt ud af plastikposen. Lukemekanismen sikrer, at posen forbliver ubeskadiget, og at luften slipper helt ud. Med folieforsegleren kan du forsegle emballagefolie op til en bredde på 30 cm. Når vakuumet er nået, forsegler enheden posens åbning sikkert med en 2-3 cm bred svejsning. Vakuumering forlænger madens holdbarhed, fordi svampe og bakterier ikke kan formere sig uden ilt. Madens smag, konsistens og farve holder sig frisk op til 8 gange længere og holder sig endda i månedsvis, når den er frosset ned. Ingredienserne, der er pakket lufttæt med krympefolien, er også velegnede til skånsom sous-vide-tilberedning.

Særlig fremhævning: Vakuumgeneratoren leveres med en sugeslange. Med denne kan du også pålideligt trække luften ud af lufttætte beholdere. Med de tilhørende vakuumforseglinger kan du holde vin på flasker frisk i længere tid.