Frisklavet pasta på blot et øjeblik med elektrisk pastamaskine

Pastamaskine RC- EPM220 fra Royal Catering er udviklet til professionel brug og kan anvendes på restaurant men også i det hjemlige køkken. Pastamaskinen er en uvurderlig hjælp der kan lette arbejdsgangene i køkkenet, så man sparer tid og penge.

Højdepunkter

• Dejåbning: 22 cm
• Dejtykkelse: 1 - 14 mm
• Pastabredde: 3/9 mm
• Effekt: 550 W
• Elektrisk

Med denne elektriske pastamaskine kan man tilberede pasta uden brug af kræfter. Dejåbningen mellem valserne har en bredde på 22 cm. Drys dejen med lidt mel således at den ikke klæber fast til valserne. Kom dejen i maskinen og tryk på knappen. Dejens tykkelse kan justeres fra 1 til 14 mm. Dejen kan køres igennem maskinen flere gange indtil den er så tynd, som man ønsker.

Den tyndt udrullede dej køres derefter gennem pastaformen. Dette foregår med elektromotoren med 550 W. Pastaformene kan producere pasta med en bredde på 3 eller 9 mm. Den færdige pasta kan derefter hænges til lufttørring eller koges direkte. Buon appetito!