Manchego ost, Semi-Cured, DOP Artecheese

Name: Manchego ost, Semi-Cured, DOP Artecheese
Brand: Supplyswap
SKU: 113560047
Price: 1375 DKK
Availability: InStock

1.375 kr.

Få tilbage

Fre., 24 jan. - ons., 29 jan.

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

GT Discount

høj kvalitet manchego ost: lavet af rå fåremælk, denne manchego ost tilbyder en glat, let syrlig smag, der intensiveres med alderen. med en fast tekstur og en hvid-elfenbensfarve, er den perfekt til ostekendere.
alsidig brug: ideel til forskellige lejligheder, denne halvmodnede manchego ost er perfekt til at parre med vin, tilføje til et ostebord eller inkorporere i dine yndlingsretter.
håndværksmæssig fremstilling: produceret af la prudenciana, en familieejet gård i hjertet af la mancha, er denne ost en sand repræsentation af autentisk spansk kulinarisk tradition.
rige på næringsstoffer: pakket med essentielle næringsstoffer som protein, calcium og sunde fedtstoffer, er denne ost et lækkert og nærende supplement til din kost.
prisvindende kvalitet: med flere udmærkelser for sin exceptionelle smag og kvalitet, garanterer denne artequeso manchego ost en premium kulinarisk oplevelse for enhver ostelsker.

Specifikation:

ingredienser: rå fårmælk, salt, animalsk løbe, æg lysozym (e1105) og mælkesyrebakterier
tekstur: elastisk, let at skære
modning: 34 måneder
opbevaring: 36 º c
farve: elfenben hvid
smag: let syrlig, mild og velsmage; intensiveres under modning
aroma: blød, mælkeagtig, let syrlig
certificering: d.o.p.
emballage: transparent antischimmel beskyttelsesfilm baseret på fedtsyrer
allergener: fårmælk og æg
ernæringsværdier pr. 100 g: vand, tørstof, energi, protein, samlet fedt, mættede fedtsyrer, monoumættede fedtsyrer, flerumættede fedtsyrer, transfedtsyrer, kolesterol, kulhydrater, salt, calcium, natrium
bakteriologi: koliforme bakterier, staphylococci, listeria, salmonella, vandaktivitet
producent: la prudenciana
beliggenhed: tembleque, toledo, spanien
produktion: håndlavet fåreost med oprindelsesbetegnelse
priser: bedste håndværksmæssigt modnede manchegoost, bedste håndværksmæssigt halvmodnede manchegoost
yderligere produkter: modnede oste af rå fårmælk, gedemælk eller en blanding af ged, fåre og komælk under mærket buenalba
kvalitetskontrol: udvalg af mælk fra udvalgte gårde, traditionel håndværksmæssig omdannelse, omhyggelig modning ved kontrolleret temperatur og luftfugtighed