Kowalewski Sur rugsuppe med boletus Tre svampe i borsjtj. ..Eller måske tre boletussvampe i żureksuppe? Du kan aldrig få for meget af det gode, så vi har beriget vores traditionelle żurek-koncentrat med disse ædle polske svampe. Fordoble overskuddet, for det er både hurtigere og lækrere. Hurtigere, fordi du ikke behøver at lægge boletusen i blød, før du tilføjer den til suppen. Og mere velsmagende? Det ved du efter den første skefuld af vores lækre żurek-suppe.