Praktisk kød-skæremaskine til kødstrimler

I pasta, skinkesalater og et væld af andre salater og retter kan man få brug for kødstrimler der er skåret ensartet. Kød-skæremaskine RCFW-110D-PRO fra Royal Catering, din ekspert indenfor udstyr til restaurationsbranchen, er perfekt til at tilberede store mængder kødstrimler på kun kort tid. Maskinen kan anvendes til både oksekød, hønsekød og svinekød.

Højdepunkter

• 550 W
• 96 omdr./min.
• Materiale: rustfrit stål
• Udskiftelige skærehjul
• Auto-sluk

Denne skæremaskine til kød er simpelt konstrueret men samtidig effektiv. Kabinettet er fremstillet af solidt og fødevaregodkendt rustfrit stål som lever op til restaurationsbranchens høje standarder. Maskinen kan f.eks. bruges som slagterudstyr i en slagterforretning, supermarked o.l. Kød-skæremaskinen står hele tiden stabilt og har en stor kødbakke. Kødstykket kommes gennem åbningen i låget ned til de roterende skærehjul der arbejder med en hastighed på 96 omdr./min. Kødet skæres jævnt i ensartede strimler som havner i beholderen forneden.

Det vigtigste ved maskinen er skærehjulene i maskinens indre. Skærehjulene har en fast bredde på enten 3, 4 eller 5 mm. Til maskinen medfølger skærehjulene på 3 mm mens de andre må bestilles separat i vores onlinebutik. Skærehjulene befinder sig i en stålramme nede i maskinen. Skærehjulene drives af maskinen og skærer kødet i ensartede strimler.