De vigtigste egenskaber ved FINE-linjen er knivbladenes holdbarhed og styrke. X50CrMoV15 rustfri stålklinge med tilsætning af krom, molybdæn og vanadium reducerer skørhed og øger slidstyrken Et passende profileret rustfrit stålhåndtag sikrer et fast greb skære FINE køkkenknivsættet fås i en blok af bøgetræ. Sættet indeholder: Kokkekniv 8" (20 cm) - et grundlæggende værktøj i køkkenet, perfekt til at hakke mange ingredienser. - Brødkniv 8" (20 cm). ) - kendetegnet ved karakteristiske tænder, der gør det lettere at skære brød .- Køkkenkniv 8" (20 cm) - universalværktøj, bedst til at skære kød eller pålæg.- Køkkenkniv 5" (12,5 cm) - lille skærekniv.- Grøntsagskniv 3,5" (8, 5 cm) - kan bruges som grøntsagsskræller.