Frituregryde til bagværk fra Royal Catering

Frituregryde til bagværk RCPBG 16H med afdrypningsbakker fra Royal Catering er det perfekte køkkenudstyr til friturebagning. Frituregryden er ideel til restauranter og alle andre der holder af friturestegt bagværk. Den har et væld af anvendelsesmuligheder, også f.eks. fisk og pommes frites.

Højdepunkter

• Effekt: 3,000 W
• Volumen: 23 l
• Temperatur: 60 - 200 °C
• Afløbshane
• 230 V

Frituregryden til bagværk har en samlet volumen på 23 l. For at olien ikke skal skvulpe over, anbefales dog en maks. fyldmængde på 16 l olie. Frituregryden til bagværk leveres inkl. drypbakker der kan sættes på i siderne, hvor friturekurvene kan stilles til afdrypning.

Takket være det kraftige varmeelement opnår fritureolien hurtigt maksimumtemperaturen på 200 °C. Termostaten sørger for at den valgte temperatur holdes konstant.