Frituregryde - 2 x 8 liter - 230 V

Denne frituregryde RCEF 08DB fra Royal Catering kan effektivt tilberede kyllingelår, fisk eller en stor portion pommes frites. Med en samlet volumen på 16 l og en høj effekt på 2 x 3.200 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, kongreshoteller, festivaler og andre store arrangementer.

Højdepunkter

• Effekt: 2 x 3.200 W
• Volumen: 2 x 8 l. Oliemængde: 2 x 4 l.
• Temperaturområde: 50 - 200 °C
• Kuldezone
• inkl. låg

De to udtagelige varmeelementer har en kraftig effekt på 3.200 watt hver. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C. Når temperaturen er nået 180 °C, er apparatet klar til at tilberede en portion pommes frites. Termostaten sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant.

Friturekurvene til elektro-friture RCEF 08DB måler 21 x 17 x 12 cm og er udstyret med varmeresistente håndtag. Både kurvene og de medfølgende låg tåler opvaskemaskine. De fintmaskede friturekurve kan hænges til olieafdrypning ovenover karret. Skulle grillrester falde ud af kurvene under friturestegningen, vil det samle sig i kuldezonen forneden og ikke brænde på. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma.