Frituregryde - 16 liter - afløbshane - 230 V

Denne frituregryde RCEF 16EB fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en volumen på 16 l og en høj effekt på 3.500 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, kongreshoteller, festivaler og andre store arrangementer.

Højdepunkter

• Effekt: 3.500 W
• Volumen: 16 l. Oliemængde: 12 l.
• Temperaturområde: 50 - 200 °C
• Kuldezone
• afløbshane

Det udtagelige varmeelement har en kraftig effekt på 3.500 watt. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C. Når temperaturen er nået 180 °C, er apparatet klar til at tilberede en portion pommes frites. Termostaten sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant.

Friturekurven til elektro-friture RCEF 16EB måler 25 x 23 x 12 cm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Både kurven og det medfølgende låg tåler opvaskemaskine. Den fintmaskede friturekurv kan hænges ovenover karret så olien kan dryppe af. Hvis noget skulle falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig forneden i kuldezonen og ikke forbrænde. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma.