Frituregryde - 13 liter - 3.200 W - afløbshane - kuldezone

Denne frituregryde RCEF-13EHB fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en volumen på 13 l og en høj effekt på 3.200 watt er friturekogeren velegnet til professionel brug på restaurant, grillbar, kongreshotel, festival og andre store arrangementer. Royal Catering er din online-faghandler indenfor restaurationsbranchen og designer køkkenudstyr med vægt på funktionalitet, brugervenlighed og nem rengøring.

Højdepunkter

• Effekt: 3.200 W
• Volumen: 13 l. Oliemængde: 9,5 l.
• Temperatur: 60 - 200 °C
• Kuldezone
• Afløbshane

Med en kraftig effekt på 3.200 watt opnår olien hurigt den nødvendige temperatur så du kan tilberede en stor portion på kort tid. Den indbyggede kuldezone skal forhindre at madrester der falder ud af kurven, forkulles og forringer oliens aroma. Således holder olien sig friskere og skal ikke skiftes så tit. Samtidig beskytter kuldezonen fødevarerne mod akrylamid. Friturekogeren har en praktisk krog hvorpå kurven kan hænges til afdrypning og afkøling.

Denne elektriske friturekoger er udstyret med en række sikkerhedsforanstaltninger. Således slår apparatet fra hvis varmeelementet ikke er sat korrekt i position. Termosikringen beskytter mod overophedning. Kurven er udstyret med et varmeresistent håndtag som beskytter kokken. Derudover sørger fire skridsikre gummifødder for en sikker stand og for at beskytte arbejdsbordet mod ridser.