Ideel til sovs, glasur og pynt

Doseringstragt RCSD-11 fra Royal Catering er det perfekte køkkenredskab når du enkelt og præcist skal dosere sovs, likør, glasur osv. eller når du skal fylde og dekorere bagværk eller desserter. Den enkle betjening og præcise dosering gør tragten til den perfekte køkkenhjælper i bagerier, konditorier og restauranter.

Højdepunkter

• Rustfrit stål
• Volumen: 1,8 l
• 200 x 240
• Dyser: 4, 5 og 6 mm i diameter
• Inkl. bordstander

De tre medfølgende dyser har en diameter på 4, 5 og 6 mm. Ved at vælge den rette dyse opnår du altid det bedste resultat, uanset hvilken konsistens du arbejder med. Alt efter hvilke råvarer du benytter, vælger du den passende dyse og kan dermed arbejde præcist og æstetisk, uanset om du skal dosere sovs, tyktflydende glasur, chokolade eller puré.

Denne model er enkel at betjene. Med et tryk med tommelfingeren hæves og sænkes gummistopperen hvorved åbningen åbnes og lukkes. Således kan man pynte, glasere og dosere sovsen uafbrudt og uden at spilde.