Tørrede abrikoser Tørrede abrikoser er en rig kilde til vitaminer og mineraler som vitamin B, fosfor, calcium, kalium og jern. Disse frugter indeholder store mængder antioxidanter såsom beta-caroten, som forsinker hudens aldring og forhindrer udviklingen af kræft. Abrikoser har en positiv effekt på blodtryk og fordøjelse, og har også en alkalisk effekt, hvilket gør dem til et ideelt produkt til mennesker, der lider af hypersyre.